Sommerfrische

Kuhfladenversand, getrocknete Kuhfladen, Zeitungspapier, Metallkoffer 21x41cm, Spitzentuch

Der Kuhfladenversand würdigt einen alten Brauch. Früher sammelten manche Städter am Land in der Sommerfrische Kuhfladen, trockneten sie und schickten sich selbst Pakete mit den getrockneten Fladen. Die städtischen Kleingärten und Balkonkisterln wurden damit gedüngt. Heute würde niemand mehr Kuhfladen sammeln, trocknen und verschicken.

Ich habe Fladen vom Land nach Wien gebracht, sie in die Sonne gelegt, mehrere Wochen lang gewendet, getrocknet und schließlich verpackt.